主にジャムなどに加工してご利用いただく訳あり生ブルーベリーです。お味、やわらかさなど、品質にバラつきのあるサイズ混合品ですが、ジャム等に加工すれば問題なくご利用いただけます。たっぷり入って大変お買い得となっております。
ブルーベリー農園では、完熟した果実を一粒一粒丁寧に摘み取っていきます。また、ブルーベリーに含まれる栄養素として紫色の色素「アントシアニン」がの代表的です。アントシアニンはポリフェノールの一種で抗酸化作用が期待でき、目の疲れなどを改善する効果があるとされています。
ここが訳あり!必ずご了承の上でご注文をお願いいたします
ジャムなどにしてご利用いただく加工用の訳あり品です。小さいものから大きいものまでサイズ混合となっております。また、傷のあるもの、皮がやわらかいもの(完熟品)、糖度が低いもの、酸味のある赤い実が入ります。味にバラつきがあるため生食はおすすめ致しません。
ブルームは鮮度の良い証
白い粉のように見えるものは「ブルーム」と呼ばれ、鮮度が良い証拠です。このブルームは鮮度を保つ働きがあるため、食べる直前まで洗い落とさないようにしてください。
ブルーベリージャムの作り方・簡単レシピ
ブルーベリージャムレシピ 材料:ブルーベリー…200g | グラニュー糖…80g | レモン果汁…小さじ1
瓶は予め、熱湯消毒し、乾かしておきます。ブルーベリーを洗い、水分をきって鍋にいれ、焦がさないようによく混ぜながら弱火で煮込 みます。水分が出てきたら砂糖とレモン果汁を加え、中火にします。沸騰し、アクがでてきたら丁寧に取り除きます。10~15分くらい煮つめて、好みの硬さになったら、瓶に詰めて完成です。簡単レシピは商品にも同梱させていただいております。
ブルーベリー農園(佐竹農園)
【大切に育てたブルーベリー】
ブルーベリー農園では、夫婦二人三脚で木の1本1本を大切に育てています。また、収穫から2ヶ月前までに遡って農薬は使用しておりません。収穫後は人の手で一粒ずつ選別してパック詰めを行っています。是非一度、佐竹農園のブルーベリーをご賞味ください。
【夏限定の爽やかな果実】
ブルーベリーは夏の6~8月頃の短い期間に収穫します。丹精込めて育てたブルーベリーは、爽やかな甘さでフルーティーな味わいです。収穫した当日、または翌日に冷蔵便にて発送致しますので、新鮮な状態でお届けが可能となっています。
保存方法
- 冷蔵(野菜室)保存で1週間以内を目安に、なるべく早めにご利用ください。
- ご利用直前にさっと水洗いしてください。
- 冷凍される場合は、洗わずにそのまま保存用の袋に入れ冷凍してください。ご利用前にさっと水洗いしてください。
注意事項(必ずお読みください)
- 追熟はしませんのでご注意ください。(収穫後は熟しません)
- ご購入時期により品種が異なりますので味が変わることがございます。
- 同じ品種であっても、味、食感、実の弾力には固体差がございます。
- 完熟品ですので皮がやわらかくなっているものも含まれます。お早めにご利用ください。
生鮮品ご購入の際の注意事項(必ずご了承の上でご注文ください)
- 生鮮品ですのでご不在等でお受け取りが遅れますと商品がすぐに傷む可能性がございます。すみやかなお受け取りにご協力ください。
- 生鮮品のお味や見た目につきましては必ず個体差がございます。
- 生鮮野菜・果物はご購入の時期によって食味が変わる場合がございます。
- 生鮮野菜・果物はその年の気候などにより品質が大きく変化することがあります。生産者直送の特性上、ご理解ください。
サイトご利用の際の注意事項
- 当サイトの掲載写真はあくまで一例となります。外見、お色やサイズ感などは実際とは異なる場合があります。
- お客様の閲覧環境によってお色や画像サイズなどの見え方が大きく異なります。予めご了承ください。
商品名 | 加工用 訳ありブルーベリー サイズ混合 |
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品種 | ラビットアイ(ブライトウェル)等 ※ご購入時期により品種が異なります |
販売期間 | 6月~8月中旬頃 |
生産地 | 和歌山県御坊市 |
実のサイズ | 直径:約1.0cm~(サイズ混合) |
内容量 | 1kg(500g×2パック) |
保存方法 | 冷蔵(野菜室) |
配送種別 | クール便:別途216円 |
備考 | 返品不可・同梱不可 |