お客様の声
ぺんぎん様
完熟の良い梅でした。塩を買い石やつぼを洗い準備万端、到着を待っていました。金曜日に届き２日以内の日曜日に仕込みました。使えない梅は１個もありません。２日で梅酢が上がった後はかびないように気を使いますいまは干せる時を待っているところ。楽しみです。ありがとうございました。
an様
しょっぱい梅干しを探していたところ、和味さんのサイトにたどり着き、レビューがとても良いものばかりだったので初めて購入しました。
結果、とても良い買い物をしました。
また利用したいと思います！
梅干し大好き様
2回目の購入です。
いつもとても大きい梅で、傷もほとんどなく梅干しにしてもとても美味しいです。
また来年も注文させていただきたいと思います
熊本熊様
昨年に続いて梅干用に購入しました。昨年より出来が良く、梅干の仕上がりが楽しみです。
noneme様
前からお願いしているのですが、いきなり発送前日夜に連絡がくるのではなく、数日前に発送しそうだとか、何日ぐらいに送りそうだとかの連絡がほしいです。いつも急に来るので、受け取り、漬け作業を段取るのが大変です。まったく日持ちがしないうえ、受け取れない場合は注文者の責任という大上段。
プロなんだから、数日前には予定が立てられると思います。前日に連絡してくるのは、プロとしての自覚が足りないと言わざるを得ません。改善していただきたい。
> 自然落下 完熟梅の商品ページには事前に発送時期などのご連絡はできない旨を記載させていただいております。誠に勝手ではございますが、全てのお客様にその旨ご理解をいただいた上でご注文受付をさせていただいておりますので、何卒ご了承くださいませ。
連絡できない旨が記載されているから、少し前に送れそうだという連絡が来るように改善してほしい書いているのです。
> 早朝からはじまる収穫、選別、梱包作業など多忙を極める一日の作業の中で精一杯最善を尽くしておりますこともご理解いたけましたら幸いでございます。
顧客連絡や出荷通知はシステムでほとんど自動化できます。農業とICTの統合はどんどん進んでいます。
>収穫時期である梅雨時期は天候、気候などが変わりやすく、そのような自然環境の中では事前予測を立てることが大変困難で、生産者は自然の中では無力だと感じております。そういった意味では、残念ながら私共はプロではありません。お客様ご自身がプロだと感じられる店舗（生産者）からご購入いただくのが最善かと存じます。
プロじゃないから数日後予測なんて立てられないってことですか？ 趣味で生産しているのですか？
生産して収益を上げているということはプロだということです。
何も一週間前から連絡がほしいとい言っているわけではありません。数日前に「あと数日で送れそうだ」という連絡があるだけこちらとしては受け取りの準備ができるのです。まずは当日夜から前日夜に。それすら出来ないといいうのは、現状を改善していく気がないとしか思えません。
自然落下 完熟梅の商品ページには事前に発送時期などのご連絡はできない旨を記載させていただいております。誠に勝手ではございますが、全てのお客様にその旨ご理解をいただいた上でご注文受付をさせていただいておりますので、何卒ご了承くださいませ。
なお、発送時期の目安は記載させていただいておりますので、お客様にはそちらをご参考にいただいております。また、発送連絡のメールは収穫出荷作業が終わった当日の夕方以降の送信となっておりご不便をお掛けいたしております。
早朝からはじまる収穫、選別、梱包作業など多忙を極める一日の作業の中で精一杯最善を尽くしておりますこともご理解いたけましたら幸いでございます。
収穫時期である梅雨時期は天候、気候などが変わりやすく、そのような自然環境の中では事前予測を立てることが大変困難で、生産者は自然の中では無力だと感じております。そういった意味では、残念ながら私共はプロではありません。お客様ご自身がプロだと感じられる店舗（生産者）からご購入いただくのが最善かと存じます。
甘い梅干し大好き様
今年初めて注文したのですが、箱を開けると梅の良い香りがして、とても大きくて美味しそうな梅が沢山入っていてビックリしました。梅の皮もとても薄く、美味しそうな梅干しが出来そうで、楽しみです。
狸さん様
新鮮な木熟南高梅を１０kg送ってもらいましたが、痛み易いと聞いていたのでとても心配しました。でも、予想よりはるかに上等な状態の4L 梅が届き嬉しかったです。梅の扱い方についても丁寧な理事が書いてある紙面があって これも大変便利だと感じました。 毎年南高梅は紀州に買い求めていますが、木熟梅は初めてでした。梅の漬かり具合も上々で大変満足しています。 有り難うございました?
あっきー様
最近スーパーとかには売っていない塩だけの本当に酸っぱい梅干しを探していたのでとても大満足です！
ただ、あともう少し小さいサイズがあると嬉しいです。
パンダたぬき様
私は梅干があまり好きではなかったのですか夏バテ防止にこちらのはちみつ梅干を買ってみたら、ここの梅干のとりこになってしまいました！今は１年中、冷蔵庫に常備しております。夫は甘い梅干が苦手なためこちらの白干梅を。こちらも常備しております。我が家はこちらの梅干のファンになってからもう数年、これからも愛用させていただきます♪
ロハス76様
毎年美味しい完熟梅を購入させていただいております。今年は丸々とした梅が届きました。まだまだ梅干し作りも毎年試行錯誤しながら作っていますが、途中経過ですが1番柔らかくできそうな予感がします。
また来年もよろしくお願いします。