お客様の声
しばみちゃん様
何年も和味の梅を購入しています。私は塩だけで漬ける白梅干しを漬けていますが皮が薄くとても美味しい梅干しが出来ます 傷みも虫も少ない綺麗な梅なのでこれからも宜しくお願い致します。
ひろ様
紀州南高梅のとてもフルーティーな香りと芳醇、全て抜群でした。来年も必ず購入したいと思います。
しばみちゃん様
何年もお取り寄せしています。今年は生育が良くないとの事で注文よりも１つ下のサイズが届きましたが傷みもなく良い梅でした。
梅雨明けが楽しみです。
さと様
毎年 お願いして送ってもらってます。
完熟梅と同封してある レシピ通りに梅干しを漬けてますが お裾分けした方々からはなかなかの好評です。
梅本来の質がいいからだと思います。
源左衛門様
粒そろいもよく、打ち傷も無く、品質の良い南高梅を送付頂き有り難うございました。下付けし梅酢も上がり赤紫蘇を入れ土用干しを待っている状況です。
来年もよろしくお願いします。
スナヤマ様
毎年購入させていただいてます。完熟南高梅がとてもりっぱでいい香りで、仕上がった梅干しは大好評です。
こぱやし様
今年も完熟でいて、なのにとても綺麗な梅が届きました。
天候が不安定な世の中で心配もあるので、リスクヘッジで少し他所の梅も買ってますが、やっぱりこちらのご一番です！
ゆか様
毎年お世話になっています。
自然とはいえ落下した梅ですので心配になる方もいるかもしれませんが、とても状態が良いです。
また来年もよろしくお願いします。
しゃくし様
今年で3年連続、購入をさせて頂きました。
毎年、良質な完熟梅を発送して頂き
感謝しております。
ありがとうございます。
10kgの購入で今年は272個あり
漬け込みできなかった梅は一個のみ。
本日、この先二日の天気が見込まれましたので
土用干しを始めました。
例年より青みがかった梅が多いと感じながら
漬け込みを致しましたが
漬け込んでも
やはり柔らかみがなく硬い梅が多いと
感じました。
自然相手の果実ですから
年により表と裏があると思います。
来年も注文させて頂きますので
先ずは皆様のご健康と
良質な梅の生育に御尽力頂けるよう
お願いいたします。
今年も貴重な紀州産の梅を
お分け頂き有難うございました。
さっちゃん様
長年梅干を作っていますが、今年初めて完熟梅を使ってみました。追熟やアク抜きの手間が省け、へたもあまり付いてないので、漬け込み作業がとても楽にできてびっくりでした。完熟自然落下の梅でしたので、キズが心配でしたが、とても綺麗な梅達でした。漬けた後の梅酢の上がりも良く、失敗する原因がありませんでした。今から出来上がりが楽しみです。
総評：
4.5 (37件)