岩石 憲典 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

豆のサヤを剥かれる際に、私たち生産者のことを想っていただき本当に嬉しく思っております。うすいえんどうは手間暇がかかり、近年は生産者も減少して生産量も減ってきております。そのような中でも、お客様のお声が何よりの励みになります。

うすいえんどうは、鮮度がすべてといわれるほど、収穫後にいかに早く調理し食べえるかが最も重要になります。豆ごはんもご堪能いただけましたようで幸いに思っております。

当店では、和歌山で採れる旬の果物や野菜を年間を通じて取り揃えております。またホームページも定期的にのぞいていただけますと幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。

たまさるうー 様

このたびは和味ををご利用いただきありがとうございます。

お味、香りにつきましてご満足いただけ嬉しく思います。特に本年は冬から春にかけて温暖でしたので、比較的早く収穫できる畑でも例年よりさらに1週間程度早く収穫がはじまりました。3年続けてご購入いただいき本当に嬉しく、感謝申し上げます。

うすいえんどうは当店の生産品の中でも人気商品でございまして、昨年から生産者を3軒に増やして対応させていただいております。その分、リピート購入もなんとか可能となりましたので、是非ご利用いただけましたら幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします。

mayuyu様

このたびはうすいえんどうをお買い求めいただきありがとうございます。

お分けになられたご友人の方にとって記憶に残る味わいになりましたこと、生産者一同、本当に嬉しく感じております。

全国的には店頭に並びにくい豆でございますので、たくさんの方に召し上がっていただきたいと思っております。また、mayuyu様の大変温かいお言葉が大きな励みでございます。来シーズンのご注文を心よりお待ちしております。よろしくお願いいたします。

北村直樹 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

リピートご注文誠にありがとうございます。うすいえんどうにつきましては、本年は長雨等、天候不順の影響を受け、生産量が例年の約半分ほどになってしまったこともあり、急遽生産者の数の増やして対応させていただきました。

ご購入時期により若干品質に差がありましたらお詫び申し上げます。今後もご期待に添えますよう品質向上に努めてまいります。来シーズンもよろしくお願いいたします。

チャッピー様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

えんどう豆好きのチャッピー様にお喜びいただけ大変嬉しく思います。豆は新鮮なほど、やわらかく、美味しく召し上がっていただけます。是非来年もよろしくお願いいたします。

不馴れな料理人様

このたびはうすいえんどうをお買い上げいただきありがとうございます。

うすいえんどうが大好きとのことで嬉しく思います。豆ご飯、卵とじと調理していただきご満足いただけましたようで幸いです。来シーズンは4月初旬頃よりご予約を開始する予定です。

ご注文を心よりお待ちしております。よろしくお願いいたします。

たぬき小僧 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

うすいえんどうにご満足いただき本当にありがとうございます。品質にも問題がなかったようで安堵しております。

本年は、うすいえんどうに限らずです、農作物にとって大変厳しい年となりました。うすいえんどうにつきましても例年の約半分ほどの収穫量となり、品質面でも一部のお客様にご迷惑をお掛けする可能性があり、お詫び状を添えさせていただきました。

来年もお客様にお喜びいただけますよう、全力で取り組んでまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。

月子 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

うすいえんどうを心待ちにしていただき誠にありがとうございます。新鮮なうすいえんどうほど、しっとりとしていて、加熱するとホクホクの食感です。お味につきましてもお喜びいただけ大変嬉しく思っております。

是非来年も宜しくお願いいたします。

月子 様

この度は和味をご利用いただきありがとうございます。

本年も美味しかったとのお声をいただき本当に嬉しく思います。うすいえんどうは、グリーンピースとも違い、独特の食感、お味があるように感じます。いろいろな料理にご利用いたけ幸いです。

来年もよろしくお願いいたします。

こま 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

うすいえんどうは茹でた直後が一番きれいな色かと思います。厳密にはグリーンピースとは品種が違うのですが、なんとも言えない豆らしい甘さとホクホク感が地元和歌山県でも長く愛されている理由かもしれません。

差し上げた先方様にもお喜びいただけ幸いです。来シーズンもご注文を心よりお待ち致しております。