桃は有機肥料100%、農薬使用量（規定値の50%以下）で手間暇を掛けて丁寧に生産しています。大量生産することができないため、数量限定となっております。ブランド桃としても有名なあらかわの桃はギフトにも最適です。

桃の一大産地 和歌山県紀の川市桃山町

桃山町の北部、紀の川沿いには「桃源郷」と呼ばれる地域があり、「一目十万本」と謳われる一面の桃畑が広がっています。３月下旬から４月上旬頃には桃の花がいっせいに咲き誇り、花見などの観光名所にもなっています。

和歌山県桃山町は、温暖な気候と水はけのよい地質であるため、美味しい桃が育つ産地として古くから桃の生産が盛んな地域です。全国シェアでも4位の生産量を誇ります。和歌山県では、寛永二年（1625年）に徳川頼宣公の命を受けて桃の生産がはじまったとも云われており、その歴史は約380年にも及びます。

桃の食べ方（皮のむき方）

川中島白桃は硬めで日持ちしやすい品種ですが、お届け後は冷暗所など常温で保管し、約２～４日を目途にお早めにお召し上がりください。軽く触ってみて少しやわらかくなった状態が食べ頃となります。食べる直前（2～3時間前）に冷やしてから食べるのがおすすめです。長時間冷蔵庫に入れておくと、甘みが抜けてしまうためです。

■やわらかい桃の場合
皮むきの方法は種を残して「くし切り」にし、後で皮をむくとスムーズです。完熟の場合、皮は手でむける場合もありますが、通常は包丁を使用します。

■硬めの桃の場合
桃の割れ目に沿って包丁でタネの周りを一周させるようにしっかりと切れ目を入れ、両手でねじるようにすると比較的簡単に半分に分けることができます。種はスプーンで取り除き、皮をむきます。上手くねじれない場合はやわらかい桃と同様にくし切りにしましょう。

※品種や熟度（やわらかさ）によっては上手くいかない場合もありますのでご注意ください。

桃農家「堀農園」のこだわり栽培方法

美味しい桃ができる良質な土壌作りや、本来桃の木が持っている力を引き出すような栽培を心掛けています。また、和歌山県知事よりエコファーマー認定を受けており（白鳳）、環境にやさしい農業に取り組んでいます。

保存方法・食べ頃（※必ずお読みください）

• 川中島白桃は硬めで日持ちしやすい品種ですが、お届け後は冷暗所など常温で保管し、約２～４日を目途にできるだけお早めにお召し上がりください。軽く触ってみて少しやわらかくなった状態が食べ頃となります。
• 配送温度が常温便、冷蔵便によってお届け時の熟度や食べ頃のタイミングが変わります。ご注意ください。すみやかにお受け取りいただくことを前提に常温配送をおすすめさせていただております。
• 実が硬く感じられる場合は、紙などに包み、風通りの良い涼しいところで常温保存してください。熟度がすすんで、やわらかくなり、甘みが増してまいります。ただし日持ちはしにくいため、お早めにご利用ください。
• 冷蔵保存の場合は常温より日持ちはしやすくなりますが、糖度が下がることがあります。お召し上がりの２～３時間前くらいに冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。

ご注意事項 （※必ずお読みください）

• お届け後はすぐに箱を開けて、桃の状態を確認してください。ヘタの部分が最も傷みやすいため、フルーツキャップを外して、裏側もしっかりと確認ください。お届け時に傷みの頻度が多い場合は配送時の衝撃なども考えられますので、その際は必ずお届け日当日にご連絡ください。
• 桃は大変デリケートな果物です。品質には万全を期しておりますが、完熟の桃は手に取っただけでも、むいたときに茶色くアザのように変色することがあります。配送時のほんの少しの衝撃でもその部分から変色し、時間の経過とともに傷んでくることがあります。梱包には緩衝材を使用し、できる限り衝撃を与えずにお届けすることを心掛けておりますが、外部環境によっては、やむを得ずお届け時に傷んでしまう可能性があることもご理解をお願いいたします。
• 完熟のため、お受け取りが1日でも遅れますと傷む可能性が高くなります。お受け取り遅れ、またはお届け翌日以降の不良品のご連絡につきましては、交換、返品、返金などの保障は対象外となりますので、くれぐれもご注意ください。
• 桃の収穫は天候や生育状況に大きく左右されるため、お届け日指定はできません。
• お届けまでに2日以上かかる地域への配送はお受けできない場合がございます。

生鮮品ご購入の際の注意事項（必ずご了承の上でご注文ください）

• 生鮮品ですのでご不在等でお受け取りが遅れますと商品がすぐに傷む可能性がございます。すみやかなお受け取りにご協力ください。
• 生鮮品のお味や見た目につきましては必ず個体差がございます。
• 生鮮野菜・果物はご購入の時期によってお味等が大きく変わる場合がございます。
• 生鮮野菜・果物のお味や品質つきましてはその年の気候条件による差異や個体差等がやむを得ず発生いたします。何卒ご理解ください。

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お届けの目安

7月末～8月中旬頃