早いもので、東京では桜が咲き始めました。昨年に引き続き、室内でお花見をすることになりそうですが、我が家のお花見、というか宴会にも、梅干しは欠かせません。こちらの「はちみつ梅干し」は、甘さと酸味のバランスが絶妙で、酒の肴にもなれば、子どものおやつにもなりますから、テーブルの真ん中に山盛りにしておきますが、1日でなくなってしまう程の人気です。
無くなっても、ネットで注文すれば、遅くとも中1日で受け取ることができ、大変に感謝しています。
甘さはさることながら、それを引き締める程よい酸味に思わず「美味い~」という声が漏れました。
今回は仕事の繁忙期を乗り切った自分へのご褒美として購入しましたが、ここぞという時の贈り物にもいいですね。
私が求めていた白干し梅でした。
果肉も柔らかく、ご飯に乗せても焼酎に沈めて飲んでも最高に美味しくて大満足です!
ミャンマーのお店で出していましたが、前回注文して、しっかりしょっぱく酸っぱい梅干しが大人気でした。注文した梅干しは、このご時世でまだ発送できずにいますが、早く届けて、ミャンマーに入り日本人も応援したいです。
訳ありとのことですが、とても美味しく美しい梅の実です。
塩分も10%で食べやすく、おにぎりや、お茶漬けに最適です。
焼酎の、お湯割りが格別においしくなります。
リピ買い決定です。
最近ではスーパーだけでなく漬物屋でも添加物を多量に使っているので、無添加の漬物を食べたくて和味さんの白菜漬けを購入しました。
で、肝心なお味は・・・美味しーい!私が求めていたのはこの味です。
白菜自体の甘みも感じられますし、歯切れも良いです。塩加減も丁度いいです。
初めての購入でしたが、思い切って5袋買って良かったです。リピ確定です。