御坊のひとりじめを毎年いただいていまして、今年はあまり出来が良くないと聞いて諦めていましたが、初めて和味さんを見つけて(高いな~)と思いながらギリギリ注文に間に合い、スイカ大好きの母のために待っていました。甘いスイカでした。皮の白い所の赤い果肉が残りました。(いつもは残りません)だから★4にしました。6月にいただくスイカでは、ひとりじめは一番安定した美味しいスイカと思います。大事に育てられ綺麗なスイカでした。ギフトに喜ばれると思います。
とても綺麗な梅で、
早速、梅干し、ハチミツ梅干しを作りました。
とても美味しそうに漬かりました。
あとは、干すばかり、
出来上がりがたのしみです。
また、来年もお願いします。
長年梅干を作っていますが、今年初めて完熟梅を使ってみました。追熟やアク抜きの手間が省け、へたもあまり付いてないので、漬け込み作業がとても楽にできてびっくりでした。完熟自然落下の梅でしたので、キズが心配でしたが、とても綺麗な梅達でした。漬けた後の梅酢の上がりも良く、失敗する原因がありませんでした。今から出来上がりが楽しみです。
今年も間違いのない立派な完熟梅が届きました。ここまで立派なものを作るにはご苦労も多いかと思います。梅干しはもちろん、おいしくできるのですが、梅ジャムは本当にきれいな黄金色のジャムになります。どなたにおすそ分けをしても喜ばれています。
白干し梅を探しており、こちらを見つけることができました。添加物の入っていない梅干しは、身近なお店には売っておらず、とても助かりました。対応も発送も迅速で感じよかったです。何度も利用させていただき、ありがとうございました。また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
綺麗な炭が届きました。
2kg購入し、1kgは友人にプレゼントしました。
大きさも揃っていて七輪にぴったりなサイズで、使い勝手が良さそうです。
もっと大きいバーベキュー用コンロを長時間使うときは、もっと長い炭を購入したいと考えています。
訳あり品を購入。
サイズにバラ付きは多いものの、キズもそれほど気になるようなものは少ない。
届く日が休みの日だったので午前便に指定し、涼しいうちに早速梅酒として浸けました。
出来上がりが楽しみです♪
また、購入したいと思います。