うすいえんどうは、母にとって懐かしの味です。毎年、育てているのですが、今年は苗を買う時期を逃してしまいました。そのため、購入させて頂いたのですが、完全に実入っていない豆は、食べても柔らかく、皮が口に残りません。「この位の状態で収穫するんだな」と勉強になりました。美味しい、うすいえんどうを送って頂きましてありがとうございました。
塩だけの味つけでも旨みがすごい
熟れた梅の香りも素晴らしい!
探していた味に出会えてよかったです。
三分の一程にちぎって、毎朝ウコンと混ぜて
お茶がわりに2019年から飲んでいます。
とても美味しい梅干しでした。
少し訳ありで小粒でしたが、お安く買えて満足です。
またなくなったら買いたいと思います。
白くて枯れたような鞘に反して、その中からこぼれ落ちる翡翠色の美しい『うすいえんどう』。関東でも最近は店頭で見かけるようになりましたが、鮮度は残念ながらまだまだです。
和味さんから届く、とても新鮮で、香りと甘味がつまったうすいえんどうには全くかないません。今年も楽しませていただきました。
身体に良い無添加の梅干しが欲しくて此方の商品に出会いました。昔ながらの塩辛い梅干しでとても美味しいです。おにぎりにして毎日頂いてます。
昨年度初めてふるさと納税で購入しました。
とてもおいしかったので、和味さんのサイトを探して再度購入しました。以来、地域も応援したくてふるさと納税を利用したり、サイトを利用したりしています。
梅がふっくらしていて大きく食べ応えもあり塩分もちょうどよいおいしさです。
いろんなお店の梅を購入して食べてみましたが、和味さんの梅が一番美味しいです。
今年も私が大好きなうすいえんどうが届きました。
早速、豆ご飯、玉子とじ、さやのままやいたりして堪能しました。1回分づつ分けて、豆ご飯用に冷凍しておきました。
ただ、今年は去年より少し小ぶりな感じがしました。