昨年に引き続き、リピートです。到着してすぐに茹でて食べました。今年も柔らかく、甘味が強く、とても美味しかったです。昨年よりサヤの大きさにバラつきがありましたが、豆自体は均一だったように感じます。4kg購入しましたが、剥いたらザル1杯分でした。
おまめさんは、早く処理をすることで美味しく頂けますので、到着後すぐに、段ボールを開けて、びっくりソラマメのさやの美しいこと、塩茹でして又、びっくりなんと柔らかく美味しいこと、ついつい食べ過ぎてしまいました。本当に有難う御座いました。又、他の品物もお願いすると思います…
甘さが違います!風味が違います!焼き豆も最高!衝撃の美味しさでした。ただ、ただ、驚き、大切にいただきました。ごちそうさまでした。一生に一回は食べた方がいいです。空豆革命を体験してください。
早速のお届け有り難うございます。職場の皆にお裾分けした所、どうやってたべたら良いか?分からないとの事でした。ですが・・いざ自宅に持ち帰ると姑様が喜び、旦那様が喜びと、家族の幸せが見れたとの事でした。ス-パ-でも見かけますが中々に馴染みが無い様でしたが、これをキッカケに季節を楽しみにしてくれるかも知れません。有り難うございます。
サヤの大きさは不揃いなものもありましたが、中身は一寸豆の名に違わず、概ね大粒でした。ホクホクで味が濃く、甘味も強く感じました。その年によって出来が違うのは農産物の宿命なので、不出来な年もあるでしょうが、末永くリピートしたいと思っています。
今までそら豆が嫌いでしたが、今年すっかり好物のひとつになりました。
しかし、スーパーで何度か買って豆のバラつきや味にがっかりしていた時に、こちらのそら豆に出会い。すっかりこちらの豆のファンに!
豆の甘みや粒の大きさが特に気に入りました。
季節ものとして、また来年の楽しみができました。
そらまめの件ですが、やはり小粒ですまだ成長していません、このような豆ではうまくも何もありません。全部家は煮ることにしました。このような豆は二度と要りません。
都市ちゃん様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
一寸そら豆につきまして、品質にご満足いただけず心よりお詫び申し上げます。大変残念で申し訳なく思っております。豆の大きさにつきましてはホームページでもサイズ目安を記載させていただいておりますが、お客様の貴重なお声を元にサイズの表示方法を見直し、早速、画像でサヤや実の大きさ、熟度についての注意点をわかりやすく表示に変更いたしました。
また熟度につきましては、その年の気候、収穫時期の天候、生育状況などを見極めながら収穫をおこないますため、個別のご要望をどうしてもお受けできなくなっております。もし完熟まで収穫を待ちましたら、近年5月は気温の高い状況ですので、わずか数日で収穫を終わらせなければいけなくなります。生産現場としては相当シビアな状況でございますし、万が一収穫遅れとなると、品質が一気に低下し、お客様にご迷惑をお掛けする恐れがございます。様々なことを考慮し、従来の収穫は少し早い段階から順次おこなっております。
また、そら豆の熟度につきましてはお客様ごとにお好みも違うと存じますので、都市ちゃん様におかれましては、当店よりも店頭等でご自身の目で状態をしっかりとご確認いただける状況でお買い上げいただくほうが、よりご満足いただけるのではと存じます。
本年は例年にない天候不順により、そら豆の生育も芳しくありませんでした。そのような中でも、お客様にお喜びいただきたいとの一心で、できる限り品質の良いものをお届けできますよう最大限努力させていただきました。お届けした品質(サイズ、熟度)以上のものは残念ながら当方では今後もご用意することができません。今回お客様のご期待には添えませんでしたが、あくまで工業製品ではない生鮮品ですので、失礼ながら少しばかりでも結構ですので、生産者現場にも目をむけていただければ幸いに思います。
届いた瞬間、箱を開ける前からそら豆のいい香りにびっくり。
箱を開けてみて、想像以上のボリュームにまたびっくり。
早速皮を剥いて、塩ゆでしておいしく頂きました。
また是非購入したいです。
こま 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
そら豆はサヤにも香りがありますので、箱の外でもその香りがお分かりになられたかもしれません。塩ゆででお召し上がりいただきありがとうございます。お味にもご満足いただけましたようで大変嬉しく思っております。
来シーズンもよろしくお願いいたします。
一寸そら豆、一寸て何センチでしたっけと思うほどひとつのさやも大きいものは入っていませんでした。今年だけでなく去年もでした。一寸でなく小さい豆、ちょっと豆だと思います。味は美味しいのですが後からお詫びのメールをくださるなら商品にお詫びを同封したほうがよいと思います。多分どなたかが苦情を言われたので後からお詫びをしたのではと勘繰ってしまいます。
自然のなせることだから仕方がありませんが毎年毎年一寸って何センチだっけと思うような小さなお豆ばかりではちょっと悲しいです。
うすいえんどうは素晴らしかったです。来年は両方とも良く実りますように。
ちょっと豆様
本年、一寸そら豆につきまして品質の至らないものが多く、心よりお詫び申し上げます。
本年は生育の良かった園地を中心に害虫被害が全体の2/3に及び、お客様にお送りできたものも小粒のものが多くなり、誠に申し訳ございませんでした。被害を把握いたしましたのがまさにお客様にお送りした当日であり、お詫び状をお入れする時間もなく、メールでのご連絡となりました。特に他のお客様から苦情がありメールを送信したということは一切なく、発送後に私共の判断でご連絡を差し上げた次第でございます。
貴重なご意見を頂戴しありがとうございます。来シーズン以降、生産、販売の見合わせも含め、改善に全力で努めてまいります。なお、本件はお客様に個別対応済でございます。後ほどご返信メールを拝見し、お客様のご配慮に心より感謝いたしております。
今後とも和味をよろしくお願いいたします。
先年に続き二度目ですが、今年は最悪でした。
1.マメが小さすぎる
2.マメが湯でても硬くパサパサ
3.房全体が黄色く黒ずんでしわがれたマメ20本(まずくて捨てました)
近所にお配りした後だったので、がっかりしました。
5キロも頼んだので、今だにまずいマメが冷蔵庫に多数・・・
食べる気になりません!!
これで、6000円・・・デパ地下で買った方がましです!!
take様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
正直なご感想をいただけ、私共と致しましても状況の早期把握につなげることができ心より感謝申し上げます。
本年、一寸そら豆につきまして、品質の至らないものが多く心よりお詫び申し上げます。生育の良かった園地を中心に害虫被害が全体の2/3に及び、お客様にお送りできたものも小粒のものが多くなっておりました。誠に申し訳ございませんでした。
貴重なご意見を頂戴しありがとうございます。お客様の信頼を取り戻せますよう来シーズン以降、改善に全力で努めてまいります。なお、本件はお客様に個別対応済となっております。今後とも何卒よろしくお願いいたします。
総評: 4.3 (23件)