昨年購入出来なかったんですが一昨年に続き梅仕事しました
梅酒2kgと梅干し3kg、出来上がりが楽しみです。
ヤマト便の荷受けが1日出来なくて、ご心配かけてしまい
冷蔵品なのでなるべく早く荷受けして下さいと
心配のお電話まで頂戴しちゃって、本当に心配りの有る
販売者さんです。来年も楽しみにしてます(^_-)-☆
状態も良く香りも素晴らしく。
また、来年もお願いいたします。
とてもよい完熟南高梅でした。その日のうちにすぐに梅干しとして漬けました。箱を開けて一粒ずつ痛みを確認しましたが、痛んでいたのは全部で4個でした。5キロでこの数ですから全く問題にならない数でした。今のところ減塩梅干しは順調に使っていますので出来上がりが楽しみです。素晴らしい梅を送っていただきありがとうございました
母に頼まれて購入させていただきました。
とっても、大きさ、香りがよく、喜んでもらえました
ありがとうございます
昨年に続き購入しました。梅干作り用です。出来上がった梅干は皮が薄く果肉が柔らかく、試食してくださった方からの評判はすごく良いです。
今年の梅もとてもキレイで香りが良く、自然落下の為、ヘタもありませんでした。ひと晩で梅酢があがってきましたよ。3、4日ほどで重しを外しました。出来上がりがとっても楽しみです。
遅くなってすみません
今回は初めての購入です まだ 3度目の梅干し作りで昨年は
果肉が思いの他硬くて 失敗作でした 今年は色々情報を集め 白梅干しにしようと張り切ってます
3Lはちょっと大きすぎたかな と思いましたが
とっても きれいな梅でなかなか手に入らないものでした
いつもは 福井のべにさしでした
完熟こうばいうめは 初めてですが期待してます
今は とっぷりつかって毎日チェックしてます
対応もよく 安心して届く日を待ってました
これからも注文していこうと思います
ともばぁ様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
コメントを頂戴できるだけで私共には何よりの喜びでございます。この3Lという大きさは店頭などではあまり手に入らない大きさではございますが、大きい梅は皮が薄く、梅干しになった際に大変食感がよいのです。
また、自然落下の完熟梅は木の上で熟したものですので、一般的な青梅で作る梅干しよりもやわらかくふっくらと仕上がります。良い梅干しができあがりますようお祈りしております。今後ともよろしくお願いいたします。
今回こちらで初めて完熟梅を購入しました。完熟なだけあって手元に届くまでに傷んでしまわないか心配でしたが1粒捨てたぐらいで、少し傷みかけていたものはジャム、そして梅干しに無駄なく使えました。完熟梅は桃のように甘くいい臭いで感動しました!梅干しの出来上がりが楽しみです。また来年も宜しくお願いします♪お店の方の対応も親切で心暖まりました。
けっこー様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
今回、はじめて完熟梅をお買い上げいただき誠にありがとうございます。お客様がおっしゃるとおり、完熟梅は大変デリケートで日持ちはほどんどせず、配送の少しの衝撃でも痛みでてしまいます。無事にお届けでき安堵しております。また、実際には少しの痛みの梅は梅干しとして漬けていただくことも可能です。
完熟梅ならではのフルーティーな香りもお楽しみいただけ幸いです。来年もご注文を心よりお待ちしております。よろしくお願いいたします。
佐藤さまへ
このたびはいろいろと大変お世話になりありがとうございました。
6月12日に漬け込み、3日前(6月26日)に赤じそを投入しました。
傷一つない最高品質の南高梅ですので、ほのかなピンク色の透明の梅酢が上がっており梅も美しい黄色の状態でした。
7月下旬~8月上旬に土用干し3~5日したいと楽しみにしております。
自然落下といえば傷をすぐにイメージしてしまいますが、ネットの上に落下させておられるとのこと!!やさしく丁寧に、箱入り娘のように愛情いっぱいに扱われている様子が目に浮かぶようです。私も畑で野菜を作っていますが、紀州の農家の方々のご苦労がしのばれます。
また、「あら川の桃」も楽しみに待っておりますのでよろしくお願い申し上げます。
okeya様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
今年は例年に比べ梅のキズが少ない年ではございましたが、品質にご満足いただけ本当に嬉しく思っております。自然落下の完熟梅は大変デリケートで痛みも早いため販売に至るまでにもお客様に本当にご満足いただけるかどうか、どのようにすれば一定の品質を確保できるか、とういう試行錯誤もございました。
梅の栽培から収穫、箱詰め、出荷に至るまでお客様の笑顔を思いながら取り組んでおります。お心遣い、心より感謝いたします。あら川の桃につきましてもご期待に添えましたら幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。
とてもきれいで大きな梅が届きました。
初めて漬ける梅干が上手にできるか心配ですが楽しみでもあります。
丁寧に梱包されていましたし、冷蔵で送ってくださったので
傷もありませんでした。ありがとうございます。
sayo様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
完熟梅につきまして、ご満足いただけましたようで何よりです。今年は特にキズなどが少なく比較的見た目の良い年でした。
完熟梅は梅酢の上がりが早いので失敗も少ないと思います。出来上がりが楽しみです。今後ともよろしくお願いいたします。
これまでグリーンピース、青梅、一寸豆頼みました。最近地方へ出かける事が多く届く日にちの指定が難しいです。
昨年振り込みした次の日送りました。と連絡があり、まだ帰れなく届いて何日かあって帰り受け取りました。すでに青豆は黄色くなってました。
今回も振り込むとすぐ送られるので振り込み延ばしましたら送られてきました。すぐ帰れず困りました。
もう少し連絡を蜜にしてもらえたら助かります
sintayan様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。いつも当店をご利用いただき心より御礼申し上げます。
まず、うすい豆、そら豆、完熟梅については日持ちの短い生鮮品でございます。またスーパー等とは違い、収穫当日に発送することでお客様に鮮度が高く品質が高いという特別な価値をご提供できるよう努めております商品でございます。
お届け日をご指定いただけないことは誠に申し訳なく思っておりますが、天候や生育状況により、収穫できるかどうかは収穫当日にしかわからないことも多く、やむを得ず、当店の収穫に合わせた配送をご理解いただいた上でのご注文をお願いしております。
また、お振込みにつきましては、従来より当店は先払いとさせていただいており、ご注文から7日以内に必ずご入金をお願いしております。仮にお支払を先延ばしにされましても、農産物の生育は待ってくれないことはご理解いただけるのではと存じます。さらにここ数年の気候の変化で農産物の生育も毎年大きな影響がでております。そのような中で私たち生産者もお客様のことを第一に考え精一杯仕事に取り組んでおります。
また、確認が必要なお客様にはメールに加え、お電話もさせていただいております。今回の完熟梅の件では何度もお電話を差し上げましたが、お客様がご入力いただいた電話番号が相違しており、電話が不通であったこともご承知おきください。
私共も密にご連絡ができればと考えております。こちらからお送りするメールには必ず目を通していただき、もしご不明点などございましたら気兼ねなくご返信ください。
sintayan様にはいつも当店をご利用いただき心より感謝いたしております。お忙しいのは承知いたしております。豆が黄色くなったとのお話もございましたが、そのような光景は私共生産者としましても本当に残念でなりません。
できることは可能な限りご対応させていただきます。ご不在がちの件についてもまずは一度ご相談ください。特に今回ご購入いただきました完熟梅などはほぼ日持ちいたしませんので、どうしてもお受け取りがシビアになります。もし今後ご利用いただく際には、ご購入前に今一度、当店の商品の特性や配送時期などのご注意事項に同意いただいた上でご検討いただければ幸いです。
長文大変失礼いたしました。よろしくお願いいたします。
総評: 4.8 (100件)