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キャロルセブンは完熟した状態で収穫するので、糖度が高く、酸味もしっかりとあるミニトマト本来の、濃い味わいになっています。艶やかな赤色で、皮もやわらかく、ジューシーな果汁がたっぷり。それゆえに「真っ赤な真珠」とも評され、完熟になると糖度も高くなります。キャロルセブンはトマト特有の青臭さが少なく食べやすいミニトマトです。また完熟になるまで木の生らせるので糖度が高く味の濃いトマトに育ちます。しかし糖度を上げ過ぎてしまうと割れやすくなったりするため適度な糖度に抑えることでバランスを取っています。

鮮度を長く保つことができる房付きの貴重なミニトマト（キャロルセブン）です。完熟になるまで木で熟させますので、平均糖度が8.0以上と大変高くまるでフルーツのような甘さに仕上がっています。

太陽の光をたっぷり浴びて育ったキャロルセブンは、果汁が多くジューシーですので、サラダなどの生食にぴったりです。加熱するとリコピンが増えますので、加熱調理もおすすめです。

直径約2～4cmのサイズ混合となります。また、ご購入の時期により大きさに偏りがあります。自然のものですので、予めご了承の上でご注文ください。

ミニトマト農園がある和歌山県中部は県内で最大の生産地となっています。近隣は高糖度ミニトマトのブランドとして知られる「赤糖房」や「優糖星」も作られているミニトマトの一大産地。本商品のキャロルセブンもそれらの同品種になります。ジューシーなミニトマトを是非味わってみてください。

ミニトマト農園は御坊市の中でも日当たりのよい場所にあります。安心かつ美味しいミニトマトを食べていただきたいという思いで毎日トマト作りに励んでいます。手何暇を惜しまず時間をかけ、美味しさを引き出すため、敢えてミニトマトにとって厳しい環境で育てています。

保存方法

• 冷蔵（野菜室）保存で1週間程度を目安に、なるべく早めにお召し上がりください。
• 常温で置いておくと追熟しますが、日持ちしにくくなります。（※夏場は要冷蔵）

ご注意事項

• 採れたてですので、青臭く感じられる場合は常温で1～2日程度置いておかれますと熟して食べやすくなります。
• 完熟、もしくは、完熟に近い状態で出荷致しますので、熟度や気温（外部環境）によってはお届けの際に「割れ」が発生する場合がございます。完熟品ですのでやむを得ない事とご理解ください。
• 生鮮野菜・果物はご購入の時期によって食味が変わる場合がございます。予めご理解いただいた上でご注文ください。

生鮮品ご購入の際の注意事項（必ずご了承の上でご注文ください）

• 生鮮品ですのでご不在等でお受け取りが遅れますと商品がすぐに傷む可能性がございます。すみやかなお受け取りにご協力ください。
• 生鮮品のお味や見た目につきましては必ず個体差がございます。
• 生鮮野菜・果物はご購入の時期によってお味等が大きく変わる場合がございます。
• 生鮮野菜・果物のお味や品質つきましてはその年の気候条件による差異や個体差等がやむを得ず発生いたします。何卒ご理解ください。

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