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【冷凍】
【冷凍】 訳あり ジャム用 ブルーベリー 1kg サイズ混合
商品説明
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ブルーベリー農園では、完熟した果実を一粒一粒丁寧に摘み取っていきます。また、ブルーベリーに含まれる栄養素として紫色の色素「アントシアニン」がの代表的です。アントシアニンはポリフェノールの一種で抗酸化作用が期待でき、目の疲れなどを改善する効果があるとされています。
ここが訳あり!必ずご了承の上でご注文をお願いいたします
ジャムなどにしてご利用いただく加工用の訳あり品です。小さいものから大きいものまでサイズ混合となっております。また、傷のあるもの、皮がやわらかいもの(完熟品)、糖度が低いもの、酸味のある赤い実が入ります。味にバラつきがある冷凍品につき生食はできません。
ブルーベリーを収穫し、選別したのちにすみやかに冷凍保存しています。訳あり品ではございますが、なるべく鮮度のよい状態で保存できるように心掛けております。
瓶は予め、熱湯消毒し、乾かしておきます。ブルーベリーを洗い、水分をきって鍋にいれ、焦がさないようによく混ぜながら弱火で煮込みます。水分が出てきたら砂糖とレモン果汁を加え、中火にします。沸騰し、アクがでてきたら丁寧に取り除きます。10~15分くらい煮つめて、好みの硬さになったら、瓶に詰めて完成です。簡単レシピは商品にも同梱させていただいております。
ブルーベリー農園では、夫婦二人三脚で木の1本1本を大切に育てています。また、収穫から2ヶ月前までに遡って農薬は使用しておりません。収穫後は人の手で一粒ずつ選別してパック詰めを行っています。是非一度、佐竹農園のブルーベリーをご賞味ください。
ブルーベリーは夏の6~8月頃の短い期間に収穫します。丹精込めて育てたブルーベリーは、爽やかな甘さでフルーティーな味わいです。収穫した当日、または翌日の新鮮な状態のものを冷凍しております。
保存方法
冷凍庫に保管いただき、6ヶ月以内を目処にご利用ください。
ご利用前にさっと水洗いしてください。
ジャムにされる場合は解凍せずにご利用ください。
注意事項(必ずお読みください)
ご購入時期により品種が異なりますので味が変わることがございます。
同じ品種であっても、味、食感、実の弾力には固体差がございます。
サイトご利用の際の注意事項
当サイトの掲載写真はあくまで一例となります。外見、お色やサイズ感などは実際とは異なる場合があります。
お客様の閲覧環境によってお色や画像サイズなどの見え方が大きく異なります。予めご了承ください。
商品名
【冷凍】 加工用 訳あり ブルーベリー サイズ混合
品種
ラビットアイ(ブライトウェル)等
※ご購入時期により品種が異なります
販売期間
6月~8月中旬頃
生産地
和歌山県御坊市
実のサイズ
直径:約1.0cm~(サイズ混合)
内容量
1kg(500g×2パック)
保存方法
冷凍
配送種別
冷凍便:別途216円
備考
返品不可・同梱不可
価格:
2,180円
(税込)
[ポイント還元 21ポイント~]
注文
在庫
在庫切れ
販売期間:
2016年08月01日00時00分~
2016年09月30日23時59分
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在庫切れ
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